?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ох уж эти экзотические названия, они всё
больше проникают в нашу жизнь...
А некоторые и в нашу кухню впархивают, весьма гармонично
адаптируясь к нашим вкусам...
Вот например, гуакамоле... совсем недавно,
только приблизительно знала что это такое и с чем его едят.
Пробовала его есть в Мексике, но мне ужасно совершенно не
понравилось, я ещё тогда подумала, это ж надо такие прекрасные продукты
так неосторожно испортить...
А тут попробовала гуакамоле в европейском адаптированном, так сказать,
варианте и мне очень и очень понравилось...

Кто не знал до сих пор, что такое гуакамоле, прошу под кат.


Основа этого блюда и самый главный ингридиент - это хорошо созревший авокадо, и гуакамоле это такое пюре из мякоти этого плода с добавлением различных специй. И вот тут как раз и начинается ваша импровизация....кому-то нравится острый перец, а другим побольше лимонного сока.
Главные составляющие:
Авокадо
Мелкопорезанный лук
Мелкими кусочками порезанные перчики и помидор
Соль, специи, кинза, сок лимона по вкусу.

гуа

Выглядит не очень то красиво, но зато вкус!!С-п-е-ц-ифический! Но это блюдо, только для тех кто любит авокадо!

А вот моя соседка, говорит, что она думала, что авокадо сладкий, и когда первый раз попробовала, чуть в обморок не упала.
Кажется, и у меня была подобная реакция на этот фрукт:)) Я то по наивности думала, что фрукты должны быть сладкими..


А вы любите авокадо??

Comments

( 43 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
onshe33
Jun. 10th, 2014 09:31 am (UTC)
Как-то попробовала, мне не понравилось...
orion4
Jun. 10th, 2014 09:34 am (UTC)
Ни разу не пробовал,хоть их всюду продают
0na_samaya
Jun. 10th, 2014 09:43 am (UTC)
в чистом виде нет, а в салаты добавляю.
kurgypster
Jun. 10th, 2014 10:02 am (UTC)
ненене, я лудше борщ
natagri
Jun. 10th, 2014 11:47 pm (UTC)
:))) Костя, ну хотя бы борщ с добавлением авокадо...:))))
(Deleted comment)
natagri
Jun. 10th, 2014 11:26 pm (UTC)
Я почему то тоже:)))
iriki
Jun. 10th, 2014 11:37 am (UTC)
Мне не понравился этот фрукт с первого раза, так что избегаю заказывать. Я, Наташенька, - консерватор ещё тот...
natagri
Jun. 10th, 2014 11:15 pm (UTC)
Я очень тебя понимаю...помню, как маслины в первый раз попробовала, тоже была такая же ужасная реакция:)))Вкус ужасный!!
(no subject) - iriki - Jun. 11th, 2014 02:35 pm (UTC) - Expand
ladyextrim
Jun. 10th, 2014 02:57 pm (UTC)
очень мне нравится, как в чистом виде так и всякие гуакамоле:)
natagri
Jun. 10th, 2014 11:27 pm (UTC)
:))) Нежная мякоть авокадо и в чистом виде очень вкусненькая:)))
vova_91
Jun. 10th, 2014 03:02 pm (UTC)
не пробовал такого
be_ba_bu
Jun. 10th, 2014 03:47 pm (UTC)
Его в разные замазки добавляют - в сочетании с яйцом, майонезом и проч. Я только выбрать созревший не могу, все время ошибаюсь.
luvida
Jun. 10th, 2014 04:17 pm (UTC)
Я люблю авокадо, надо будет попробовать это самое... как бы ещё название запомнить?)))
natagri
Jun. 10th, 2014 11:28 pm (UTC)
И не говори, запомнить название очень сложно почти нереально!
shatff
Jun. 10th, 2014 05:29 pm (UTC)
Как будто - аппетитно! Мясо-рыбу добавлять по вкусу?..)
Добрый вечер!)
natagri
Jun. 10th, 2014 11:17 pm (UTC)
:))))Хи, действительно, к этому блюду надо бы и нечто существенное....
oksanasemenova
Jun. 10th, 2014 05:52 pm (UTC)
Да) И готовила такое, только использовала перец чили.
natagri
Jun. 10th, 2014 11:16 pm (UTC)
Перец чили - это самый правильный вариант! Его как раз и в Мексике используют...
olga_simonova
Jun. 10th, 2014 05:58 pm (UTC)
люблю салат из авокадо, но дорогой он......а блюдо отменное
krasnyakova
Jun. 10th, 2014 06:22 pm (UTC)
я люблю гуакамоле, особенно если с какими-нибудь чипсами или начосами кушать)))
koketka
Jun. 10th, 2014 06:38 pm (UTC)
наверное, укуцно?)) добрый вечер))
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 43 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Ideacodes