?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как вы думаете, что это такое??

IMG_0613

Сразу же скажу, что это не лапки тараканов,
а очень древняя вещь, и сколько
себя помнит человечество, она всегда была при нём...

Думаю, многие уже догадались, что это такое...


Это шафран. Царица всех специй, самая дорогая, древняя и любимая очень многими народами добавка к пище...
Раньше она была на вес золота, да и сейчас самая дорогая и изысканная пряность.

IMG_0612

Продаётся шафран, обычно в таких маленьких пакетиках, так что если увидите мешок трухи, знайте вас пытаются надуть.

Цветёт шафран в осеннее время и всего лишь семь дней в году. Его сбор и дальнейшую обработку осуществляют вручную.

Чтобы собрать один килограмм шафрана, сборщикам необходимо сорвать около 300 тысяч цветков этого растения. Цветы очень красивы на вид, но именно их бархатистые тычинки придают получаемой из него специи пикантный, слегка горьковатый аромат. Специфический горько-сладко-острый вкус шафрана невозможно спутать со вкусом, какой либо другой специи.

крокус

Из каждого цветка крокуса берётся только 3 самые длинные тычинки, которые потом высушиваются. Всего в мире добывается в год 300 тонн шафрана и только непосильным ручным трудом.
Самый дорогой шафран - это испанский стоит 1000 евро за килограмм.

Я вам показываю иранский шафран он дешевле, чем испанский, а самый дешёвый индийский, который выращивают в области Кашмир.

IMG_0614
Показываю наглядно, три тычинки - это один цветок крокуса!

Если хотите заработать, выращивайте крокусы и собирайте тычинки! Только не путайте с толстыми пестиками, которые ничего не стоят.
Будет вам и красота и деньги!

Comments

( 106 comments — Leave a comment )
Page 1 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
borman_b
Apr. 2nd, 2014 08:51 am (UTC)
у меня такие в наборе специй есть)
natagri
Apr. 2nd, 2014 10:49 am (UTC)
Тебе повезл, одна такая тычинка в суп и он будет очень красивого цвета:)))
seregalab
Apr. 2nd, 2014 08:51 am (UTC)
Ух ты. Дорогое удовольствие.
alexkolos
Apr. 2nd, 2014 08:54 am (UTC)
Отличная идея для бизнеса, надо бы всё продумать)))
natagri
Apr. 2nd, 2014 10:47 am (UTC)
:))) Простой до невозможности бызнес...просто тычинки собирай и в мешок складывай:)))

Edited at 2014-04-02 10:48 am (UTC)
(no subject) - pakmqet - May. 11th, 2014 06:32 am (UTC) - Expand
koketka
Apr. 2nd, 2014 08:58 am (UTC)
привет, Наталочка=)))) а так натурально похоже на лапки...))))
dymontiger
Apr. 2nd, 2014 09:01 am (UTC)
Доброго и нескучного дня:)
vilgun
Apr. 2nd, 2014 09:02 am (UTC)
вот оно что !
altruisttka
Apr. 2nd, 2014 09:04 am (UTC)
а я сначала думала, что это тертая свекла)
grazy_gunner
Apr. 2nd, 2014 09:12 am (UTC)
Я вместо шафрана использую Куркуму
cacadus
Apr. 2nd, 2014 09:23 am (UTC)
Золотой цветочек!
orion4
Apr. 2nd, 2014 09:24 am (UTC)
Пойду сажать)))))))))))
natagri
Apr. 2nd, 2014 10:50 am (UTC)
:))) Отличный бизнес, только на карачках тяжеловато целый день ползать:))) крокус - это не розовый куст:)))
(no subject) - orion4 - Apr. 2nd, 2014 10:54 am (UTC) - Expand
otevalm
Apr. 2nd, 2014 09:51 am (UTC)
Думаю, какие-то специи. Доброго дня, Наташа!
natagri
Apr. 2nd, 2014 11:11 am (UTC)
Привеет:))) ты как всегда права, моя дорогая:))
ge_rus001
Apr. 2nd, 2014 09:52 am (UTC)
Шафран, незаменимая вещь в кулинарии )
luvida
Apr. 2nd, 2014 10:04 am (UTC)
Не догадалась, Наташа ))
brazilnatal
Apr. 2nd, 2014 10:31 am (UTC)
шафран - шикарная штука)
gorgoner_meduza
Apr. 2nd, 2014 10:55 am (UTC)
У меня дома припасен пакетик для мужа.
natagri
Apr. 2nd, 2014 07:11 pm (UTC)
О да! настоящие гурманы знают, что нельзя молоть шафран, а только целиком класть...
Page 1 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 106 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Ideacodes