?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как я уже поняла, варенье можно варить, буквально
из любых овощей, фруктов и ягод...
Почему-то вспомнился незабвенный Остап Ибрагимович,
который знал несметное количество рецептов варки самогона,
из любых подручных вещей, даже табуреток..
Варенье из табуреток я не пробовала, но сегодня
я в первый раз ела, нечто необыкновенное...


Сегодня я попробовала варенье из зелёных помидор.
Оно не только очень вкусное, но ещё и практичное. Представьте себе с наступлением осени и внезапных холодов, вдруг на вашем балконе, или садовом участке останутся несколько недозрелых ещё зелёных помидоров, что вы с ними обычно делаете???
Чтобы не выбрасывать, из них можно сварить чудесное душистое и вкусное варенье, или джем...

варенье

1кг зелёных помидор помыть почистить и порезать кубиками.
350 граммов сахара
половинка лимона, порезать вместе кожурой
1 чайная ложка ванильного сахара

Варить, как обычное варенье, на медленном огне, довести до кипения помешивая отставить, остудить - и так три раза.
По желанию можно сделать джем, просто миксером взбить в однородную массу и добавить желатина...

варенье1

Я ещё не пробовала сама варить, но видела, как это делается, а главное я его ела. Это вкусно:)))

А вы ели, какое-нибудь необычное варенье???

Comments

( 62 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
lika_y
Oct. 29th, 2013 04:55 pm (UTC)
Вот почему-то не верю, что вкусно :)
natagri
Oct. 29th, 2013 08:50 pm (UTC)
Честно говорю очень вкусно:))))
romti
Oct. 29th, 2013 04:59 pm (UTC)
Не пробовал из помидор варенья ))
natagri
Oct. 29th, 2013 08:50 pm (UTC)
:))) А оно очень даже вкусное...
livejournal
Oct. 29th, 2013 05:01 pm (UTC)
Варенье любит не только Карлсон...
Пользователь abd56 сослался на вашу запись в записи «Варенье любит не только Карлсон...» в контексте: [...] Оригинал взят у в Варенье любит не только Карлсон... [...]
onshe33
Oct. 29th, 2013 05:01 pm (UTC)
Даже не представляю его вкуса...
natagri
Oct. 29th, 2013 08:52 pm (UTC)
очень вкусное, свеженькое такое
dymontiger
Oct. 29th, 2013 05:49 pm (UTC)
Из кабачков ел, но из помидор...
natagri
Oct. 29th, 2013 09:42 pm (UTC)
ООО! А я вот из кабачков не пробовала:)))
skripta
Oct. 29th, 2013 05:57 pm (UTC)
Не пробовала, но слышала. Думаю, вкусно. Только где у нас тут зеленые помидоры найдешь...
natagri
Oct. 29th, 2013 07:55 pm (UTC)
очень даже вкусно...жаль, что у вас уже помидор нет зелёных...
(no subject) - skripta - Oct. 29th, 2013 08:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - natagri - Oct. 29th, 2013 09:31 pm (UTC) - Expand
abradoks
Oct. 29th, 2013 06:07 pm (UTC)
Спасибо, не надо)
natagri
Oct. 29th, 2013 07:54 pm (UTC)
:)))) ПОнятно, не всем оно по вкусу
luka832
Oct. 29th, 2013 06:12 pm (UTC)
ой! ты уверена, что это съедобно?
natagri
Oct. 29th, 2013 07:53 pm (UTC)
Такая вкусняшка, что просто оторваться невозможно...
kurgypster
Oct. 29th, 2013 07:17 pm (UTC)
из экзотики - варенье из свеклы
natagri
Oct. 29th, 2013 07:40 pm (UTC)
:))) А вот о таком точно не слышала:))) наверняка оно очень красное...
(no subject) - kurgypster - Oct. 29th, 2013 07:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - natagri - Oct. 29th, 2013 07:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kurgypster - Oct. 29th, 2013 08:10 pm (UTC) - Expand
fen_vey
Oct. 29th, 2013 08:34 pm (UTC)
У меня мама варила и из зеленых помидор и из красных джем.
Причем по вкусу они очень сильно отличаются, но мне нравится.
Из зеленых несколько больше.
natagri
Oct. 29th, 2013 08:48 pm (UTC)
да точно, я из красных давно ела, а вот из зелёных только попробовала...
nkandi
Oct. 29th, 2013 08:49 pm (UTC)
варила джем в этом году клубника с бананом, очень даже вкусно, а еще из бузины лечебное делала варенье.
natagri
Oct. 29th, 2013 09:16 pm (UTC)
Нямочка, как это вкусно наверное...рецептики не вывешивала???
(no subject) - nkandi - Oct. 29th, 2013 09:21 pm (UTC) - Expand
reposting
Oct. 29th, 2013 09:25 pm (UTC)
Привет!
Жаль что не знаешь как из табуреток :-)
natagri
Oct. 29th, 2013 09:28 pm (UTC)
Re: Привет!
:))) Может к следующему году научусь...когда все фрукты и овощи закончатся:))))))
Re: Привет! - reposting - Oct. 29th, 2013 09:37 pm (UTC) - Expand
ne_vorobey
Oct. 29th, 2013 09:30 pm (UTC)
Я пробовала из розовых лепестков :) Про помидорное только слышала...))
natagri
Oct. 29th, 2013 09:32 pm (UTC)
Помню, когда то ела из лепестков розы мне понравилось оно было очень душистым...
liniya_jizni
Oct. 29th, 2013 09:30 pm (UTC)
из фейхоа (или это не считается необычным). Царское, из крыжовника с орешком внутри)))
natagri
Oct. 29th, 2013 09:33 pm (UTC)
ООО! Да из крыжовника с орешком я только слышала, но никогда не пробовала...представляю как это вкусно...
nadez27da
Oct. 29th, 2013 09:44 pm (UTC)
Самое необычное для меня было из грецких орехов. Вкус специфический!)
Ну из одуванчиков, кабачков, помидоров и огурцов вареньем нас не удивить!)))
natagri
Oct. 29th, 2013 09:50 pm (UTC)
очень люблю варенеье из орехов, только его варить, возни много...и орехи очень молоденькие должны быть..
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 62 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Ideacodes