?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Трын-трава....

Сколько помню, всё время борюсь с сорняками,
которые растут ровно в три раза быстрее, чем цветы и
другие полезные растения...

Один из таких сорняков, меня особенно достал, потому,
что растёт не только в земле, но и протискивается между плитками...

Боролась я с паразитом сколько могла, а потом заглянула в
интернет, чтобы найти самое эффективное средство против этого
вездевыползающего растения...
Не могла поверить своим глазам, мама дорогая, оказалось,
что это одно из самых полезных и великолепных растений в мире...
И это не всем известный цикорий, или подорожник....

Вот оно - это чудо растение...

сорняк1

сорняк2



Оказывается это растение - портулак, известное своими лечебными свойствами ещё с древности, оно снижает холестерин, лечит астму,улучшает работу сердца, и ещё много всего другого, целый список полезных качеств.

А также его используют на кухне. Портулак едят, как в сыром так и в горячем виде. Во например такой простой рецепт: пойдите и нарвите травы, а затем замочите" его в воде.
Тем временем Луковицу мелко нарезать и слегка обжарить" в оливковом масле.
Добавить туда тонко нарезанную морковку. Минут 5-10 тушить, а затем туда положить мясной фарш, потом порезанные помидоры и тушить ещё минут 10.
Затем, промыть портулак, просушить и порезать и вместе со стаканом воды положить в кастрюлю и тушить 15-20 минут на медленном огне. Соль перец и специи добавить по вкусу.
Подавать горячим со сметаной, или йогуртом.
Это не только вкусно, но ещё и выводит лишний холестерин из организма, заодно и избавит ваш огород от сорняков...

А вы пробовали, когда нибудь портулак???

Comments

( 50 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
(Deleted comment)
natagri
Oct. 20th, 2013 06:28 pm (UTC)
Так меня тоже задолбал...оказывается полезнее помидор и огурцов
orion4
Oct. 20th, 2013 04:33 am (UTC)
Доброе утро Наташа:)Слышал о таком но не пробовал:)
natagri
Oct. 20th, 2013 06:27 pm (UTC)
А я грызанула сырой, вполне знаешь, не померла:)))
(no subject) - orion4 - Oct. 21st, 2013 02:04 am (UTC) - Expand
nfyuj
Oct. 20th, 2013 04:43 am (UTC)
Мариновать еще попробуй. Хвалят. Я не ем, меня и на сезонные то овощи не хватает, а люди хвалят)
natagri
Oct. 20th, 2013 06:27 pm (UTC)
Да ты что я и не знала, что его ещё и маринуют...вот спасибки за совет:)))
sva_lana
Oct. 20th, 2013 05:14 am (UTC)
Да, да, да... вспомнила это растение))
Доброе утро, Наташенька! Прекрасного воскресного денечка)))
natagri
Oct. 20th, 2013 06:26 pm (UTC)
Привеет Светочка! Представляешь и я не знала, что это такое...
onshe33
Oct. 20th, 2013 05:52 am (UTC)
Симпатишное растение, но ни разу не слышала о нем даже..главное не пробовала...
ludli
Oct. 20th, 2013 06:05 am (UTC)
А знаешь, я не знала даже названия этого сорняка, хотя знаю, КАКОЙ он сорняк. И пробовать не пробовала. Надо же как он полезный оказался)
natagri
Oct. 20th, 2013 06:31 pm (UTC)
Я сама удивилась, я ж его уничтожала каждый год...а надо было кушать:)))
elena_88888
Oct. 20th, 2013 06:06 am (UTC)
У меня такого не растет... Я следующим летом все свои сорняки тебе зафоткаю(если не забуду))))... Самый большой и самый надоедливый сорняк у меня - ясень...

А ты портулак съела? И как?
natagri
Oct. 20th, 2013 08:28 am (UTC)
Леночка, ты обязательно сорняки пофоткай, Может мы найдём среди них уникальные деликатесы, или "древо жизни" даже...
Я конечно сразу сорвала и попробовала в сыром виде... очень даже ничего свеженько и кисловатенько
fightinghare
Oct. 20th, 2013 06:25 am (UTC)
доброе утро!
видно, придется теперь для сорняка отдельную грядку заводить...
у меня на даче сорняками стали хрен и мята.
а портуляк я даже и не видела никогда...
natagri
Oct. 20th, 2013 06:26 pm (UTC)
Так я тоже внимания особого не обращала, а оказывается он очень даже на вкус неплохой
babyps
Oct. 20th, 2013 06:45 am (UTC)
Встречала часто. Но не думала, что он полезнее многих овощей :))
Хорошего воскресного дня!
natagri
Oct. 20th, 2013 06:25 pm (UTC)
Привеет, Катюша!Он ужасно полезный! И на вкус очень даже ничего...
vilgun
Oct. 20th, 2013 06:54 am (UTC)
не слышал о таком )
wisaev
Oct. 20th, 2013 07:13 am (UTC)
Доброго времени суток...
natagri
Oct. 20th, 2013 06:24 pm (UTC)
ДОброго вам вечера, дорогой друг!
0bovsemka
Oct. 20th, 2013 07:43 am (UTC)
И у нас такой есть, не пробовала)
natagri
Oct. 20th, 2013 06:24 pm (UTC)
Ирочка, а он очень даже вкусный, представляешь я его выдирала каждый год...
ladyextrim
Oct. 20th, 2013 09:46 am (UTC)
ну и как он, попробовали?
natagri
Oct. 20th, 2013 06:19 pm (UTC)
Очень даже вкусный, сочный и чуточку кисленький...но пока ещё не готовила...
nata_blackcat
Oct. 20th, 2013 10:10 am (UTC)
И не слышала даже ))
natagri
Oct. 20th, 2013 06:20 pm (UTC)
Так вот и я не представляла себе такую неожиданность...сколько еды повырывала за эти годы:)))
nicol_nataly
Oct. 20th, 2013 12:20 pm (UTC)
вот оно как бывает:))) хорошего вечера!:))
natagri
Oct. 20th, 2013 06:23 pm (UTC)
Привеет, дорогая Сама не ожидала, что такая полезная трава...
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 50 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Ideacodes